[vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] di Michela Carola Speciani – eurosalus.com [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] I carciofi sono di stagione per parte dell’autunno e per tutto l’inverno e, che siano crudi o cotti, le loro qualità di tipo metabolico e biochimico sono davvero interessanti. Sono moltissimi gli studi che evidenziano una valenza del carciofo in termini di attività anticancerogena e antineoplastica. Addirittura, a… Continua a leggere Perché mangiare carciofi fa bene